Tarta Petit Suis
La fecha más romántica se acerca y por eso os traemos esta tarta de petit suis perfecta para San Valentin.
¡Hola! Hoy os traigo una receta muy romántica y suave. Hazla para tu pareja, amigos o familia y sorprenderás.
¡Vamos a ello!
Ingredientes:
-200 gramos de galletas de chocolate tipo oreo (o cualquier galleta que más te guste)
-100 gr de mantequilla en pomada
-200 ml de nata
-300 gr (1 pack de 6) Petit Suis
-10 gr de azúcar
-1 sobre de gelatina de fresa
-100 ml de leche
Preparación tarta de petit suis:
Empecemos haciendo la base de galletas. Es una base que le viene muy bien porque al estar durita y el resto suave combinan perfectamente. En una picadora introduce las galletas y tritúralas. Echa la mantequilla en la máquina y vuelve a triturar para que se mezclen bien y quede como arena mojada que pueda compactarse.
Echamos las galletas en el molde, la repartimos y aplastamos por toda la superficie. Seguidamente, lo metemos en el frigorífico para que se vaya solidificando.
A continuación, pon en un bol los petit suis, la nata y el azúcar. Bate unos 10 segundos. En un vaso ponemos 50 ml de leche y lo introducimos en el microondas durante 30 segundos. Disolvemos el contenido de la gelatina de fresa en la leche y añadimos el resto de la leche. Por último, echa la gelatina en la crema y bate unos 5 segundos.
Saca el molde, echa la mezcla y... ¡Listo! Ya tenemos la tarta hecha. Solo hay un pequeño problema. Tienes que dejarla que se enfríe bien. Así que hazla el día anterior.
¿Un truco?
- Forra el molde con papel film, así será más fácil de desmoldar.
- Si no tienes máquina para triturar las galletas, mételas en una bolsa de plástico para bocadillos o para congelar y machácalas con un rodillo o botella.
Fácil no, facilísima.
Anímate a hacerla. ¡Pruébala!
Presentación:
Esta tarta de petit suis sin horno me encanta hacerla en un molde redondo, pero al acercarse una fecha especial utilicé un molde con forma de corazón. Queda muy bonita. decora con corazones de azúcar para darle un toque especial.
Un té para tomar con la tarta de petit suis:
Esta tarta de petit suis queda perfecta con:
Pruébalo y comenta tu experiencia.
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