Bolitas de donuts

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Bolitas de donuts, una receta fácil, rápida y económica.

¡Hola! Hoy os traigo una receta que es rápida en hacerla y aún más ¡en comerla!

¡Vamos a ello!

Ingredientes:

-1 yogurt

-100 gr de harina de bizcocho

-Aceite para freir.

-Azúcar

Preparación Bolitas de donuts:

En un bol ponemos el yogurt y la harina y mezclamos muy bien. Metemos la masa en una manga o en una bolsa de congelar. Ponemos en una sartén aceite y lo ponemos a fuego medio. Vamos echando la masa en el aceite en pequeñas cantidades. Cuando estén, las sacamos y metemos las bolitas de donuts en un plato con azúcar para rebozarlas bien.

¿Un truco?

  • Si prefieres que la masa esté dulce, en vez de yogur natural usa yogur natural azucarado.
  • ¿No tienes harina de bizcocho? No pasa nada, usa harina de trigo y añádele 5 gr de levadura royal junto con 1/4 de cucharadita de bicarbonato.
  • La masa tiene que estar pegajosa, es normal. Si se queda seca la mezcla, usa otro yogurt. Si se queda demasiado líquida añade de 10 gramos de harina. Recuerda que tiene que quedar una masa pegajosa y no seca.
  • El aceite no debe de estar demasiado caliente porque se harán muy rápido y solo conseguirás que se quemen. Yo lo puse al 5 de 9.
  • Cómelas en el mismo día, al día siguiente no está bueno. Incluso cómelas recién hechas.
  • Si en vez de azúcar quieres ponerle chocolate también es una buena elección. Solo tienes que fundir chocolate con un poco de mantequilla y las rebozas. Estarán perfectas!

Anímate a hacerla. ¡Pruébala!

Presentación:

Estas bolitas de donuts se verán perfectas en un plato bonito sin nada más.

Bolitas de Donuts

Un té para tomar con las bolitas de donuts:

Estas bolitas quedan perfectas con los siguientes tés:

Pruébalo y comenta tu experiencia.

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