Bizcocho de matcha con pepitas de chocolate

Publicado por: CafeTeShop En: Recetas En: Comentario: 0 Golpear: 144

Bizcocho de té matcha con pepitas de chocolate.

Cafeteshopers, 

aquí tenéis nuestra receta del bizcocho de té matcha y pepitas de chocolate.

Ingredientes:

-3 Huevos tamaño L.

-3 Cucharadas de azúcar (si te gusta dulce añade más azúcar)

-5 gramos de té matcha y 50 ml de agua

-100 ml de aceite suave

-120 gramos de harina 

-10 gramos de levadura

-Pepitas de chocolate al gusto

Preparación:

Cogemos un bol. Ponemos los huevos y añadimos el azúcar. Batimos hasta que los huevos doblen su tamaño. En un vaso ponemos agua y lo metemos 15 segundos al microondas. Cuando esté le añadimos el matcha y batimos hasta que se disuelva por completo. Añadimos el matcha a la mezcla de los huevos y el azúcar. Volvemos a batir hasta integrarlo bien. Añadimos el aceite y seguimos batiendo para mezclarlo todo. A continuación cogemos un tamizador y añadimos la harina con la levadura. Batimos bien. Por último, añadimos las pepitas de chocolate. 

Enharinamos un molde y ponemos la mezcla. Metemos al horno, previamente precalentado a 180º, durante 25 minutos. 

Consejos:

Si le ponéis muchas pepitas de chocolate le quitaréis el sabor a matcha. 

En caso de que la mezcla se os quede muy líquida ponedle harina. Si os queda compacta ponedle un poco de leche. 

Lo mejor para proteger el molde es usar papel del horno. Sacaremos fácilmente el bizcocho y no dañaremos el molde. 

Esperamos que os guste muchísimo. Comenta si lo has hecho y te ha gustado. 

Encuentra aquí nuestro té matcha especial para cocinar. 

Comentarios

Sin comentarios en este momento!

Deje su comentario

domingo lunes martes miércoles jueves viernes sábado enero febrero marzo abril Mayo junio julio agosto septiembre octubre noviembre diciembre